Szeretettel várunk Mindenkit a szentendrei Könyvtári Gyógynövény Klub következő ingyenes programjára:
A gyógynövény szót hallva talán először mindannyiunknak a kamilla vagy a menta jut eszébe, és nem is gondolnánk, hogy pl. a burgonya vagy a sárgarépa is rendelkezik gyógyító hatással, amelyet elődeink még tudatosan használtak. Az előadásban a legfrissebb tudományos eredmények alapján körbejárjuk a magyar konyha népszerű zöldségeinek hatásait, belekóstolunk a keleti konyha gyógyító ételeinek szemléletmódjába, megnézzük, hogy mit tud a tudomány a már hazánkban is elérhető egzotikus ennivalókról és az emésztésre vonatkozó egyes népek közti genetikai különbözőségekről. Azt is megvitatjuk, hogy az egyes ételkészítési módok milyen hatást gyakorolnak a zöldségek tápanyag-tartalmára.
Dr. Hajdu Zsanett biológus előadása.
Helyszín: Hamvas Béla Pest Megyei Könyvtár (Szentendre, Pátriárka u. 7).
A belépés ingyenes!
